Hvem har besluttet, at æg kun må være hvide eller brune?

Vi er kun vant til farvede æg til påske – men hvem har besluttet, at æg kun må være hvide eller brune resten af året? Hvorfor ikke pastelfarvede, mangfoldige og naturlige. Æg, de er farvet efter deres naturlige omgivelser; brune, lysegrønne, -gule ja endda -blå.