En høne har et nervøst gemyt og bliver let stresset, men er samtidig konstant igang med at holde facaden, så ingen fatter mistanke om det skrøbelige sind – Svaghed signalerer nemt bytte. Høns er byttedyr og er instinktivt på vagt over for potentielle farer.
Hønens bevægelser er kendetegnende ved små ryk og hurtige bevægelser. Den skal være tryg og finde sig godt til rette for at kunne lægge sine æg. En høne kan genkende, men bliver let urolig, hvis der kommer fremmede på besøg.