Du skal bruge:
- 3 økologiske æg fra Niels og Grete
- 2 modne bananer
- 2 dl hvedemel
- Et nip salt
- 100 g mørk chokolade
- 1 dl mælk
- 1 tsk. bagepulver
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
Pisk æg og most banan sammen i en skål. Sigt de tørre ingredienser i. Hæld mælk i dejen, mens der piskes.
Hak chokoladen og vend i dejen.
Steg pandekagerne på en varm pande med smør.
Velbekomme.