Fastelavnsboller med creme, lakrids brombær og marcipan

Fastelavnsboller med creme, lakrids brombær og marcipan

Du skal bruge:  Dejen 2 økologiske æg fra Niels og Grete 2 dl sødmælk 100 g smør 25 g gær 50 g sukker  500g hvedemel, måske lidt mere 2 tsk vaniljesukker  1 tsk salt  Lakrids brombær 200g frosne brombær  200g sukker  2 tsk lakridspulver  Vaniljecreme  2 økologiske æg...
Arme riddere

Arme riddere

Du skal bruge: 2 Økologiske æg fra Niels og Grete 4 skiver brød (gerne daggammelt) 1 dl mælk smør til stegning Kanel sukker Sirup Fremgangsmåde: Pisk æg og mælk sammen. Vend brødskiverne i mælk/æg. varm en pande op med en klat smør. steg brødstykker gyldne. Drys med...
Ægge Chili cheese banditter

Ægge Chili cheese banditter

Du skal bruge: 4 hårdkogte økologiske æg fra Niels og Grete 100g blok cheda ost 50g revet mozzarella 6-7 skiver syltet jalapenos 1-2 rå økologiske æg fra Niels og Grete 1/2 dl mel 1/2 dl panko rasp 1/2 dl sesamfrø salt og peber 5 dl solsikkeolie eller raps olie til...
Banan pandekager med havregryn  og chokolade

Banan pandekager med havregryn og chokolade

Du skal bruge: 3 Økologiske æg fra Niels og Grete 3 Bananer 1 dl finvalset havregryn 1 tsk bagepulver 1 tsk kardemomme 2 tsk vaniljesukker 1 knivspids salt 20 g mørk chokolade smør til stegning   Fremgangsmåde Kom alle ingredienserne undtagen chokolade i en skål...
Honning hjerter

Honning hjerter

Du skal bruge: tid: LAAAANG tid, 35 dage. Fordej (laves min. 1 måned i forvejen) 400g honning 3 dl mel Honninghjerter: 1 økologisk æggeblomme fra Niels og Grete 500 g honningkagefordej 1 tsk hjortetaksalt 2 spsk koldt vand 1 tsk potaske 3 tsk kanel 1 tsk stødt ingefær...
Kiks

Kiks

Du skal bruge: 2 økologiske æg fra Niels og Grete 1 dl hørfrø 1 dl sesam 1dl solsikkekerner 1dl finthakkede mandler 4 dl mel 1 tsk salt 4 tsk timian 100g smør 1 tsk bagepulver   Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 180 grader varmluft. Bland alle de tørre ingredienser i...