Breakfast burrito

Breakfast burrito

Du skal bruge: pr stk.  2-3 økologiske æg fra Niels og Grete 2 spsk mælk 1 knps salt Fyld: Grønsager efter eget ønske, evt: 5 cm agurk i stave 1/2 rødpeber i stave 4 cherrytomater i halve  1 håndfuld salat eller fint snittet spidskål 1/2 avokado 1 spsk salsa Ristet...
Penne / Pasta

Penne / Pasta

Du skal bruge: Til 4 personer. 5 økologiske æg fra Niels og Grete 450g durum mel 1/2 tsk salt. 1 sammenpisket økologisk æg fra Niels og Grete Fremgangsmåde: Tør køkkenbordet af. først med en våd klud og derefter med et tørt viskestykke.Sigt mel og salt  i en bunke på...
scramble æg med bacon og stegte tomater

scramble æg med bacon og stegte tomater

Du skal bruge : Til 2 personer 5 økologiske æg fra Niels og Grete 1/2 dl mælk 1 tsk salt   8 cherrytomater 4 skiver “skær selv” bacon brød   Fremgangsmåde: Varm en slip let pande op på middelvarme, hæld mælk og salt i panden, knæk æggene i mælken...
Ravioli med svampe og hasselnødder

Ravioli med svampe og hasselnødder

Inspireret af valdemarsro   4 personer  Du skal bruge: Pasta dej:  5 økologiske æg fra Niels og Grete (M/L) 450g durum mel 1/2 tsk salt Svampefyld:  300g championer 1 rødløg 2 fed hvidløg 100g hasselnødder 1 tsk rosmarin 1 spsk. smør 1dl ricotta salt og peber...
En sky på brød

En sky på brød

Du skal bruge : Til 2 portioner 2 økologiske æg fra Niels og Grete En bolle (gerne fuldkorn) 2 skiver hamburgerryg/ skinke 2 skiver tomat 4 asparges 2 tsk. mayonnaise 1/2 tsk. dijon salt og peber Hakket persille til pynt Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 200 grader...
Fastelavnsboller med remonce og chokolade

Fastelavnsboller med remonce og chokolade

Du skal bruge:  Dejen 2 økologiske æg fra Niels og Grete 2 dl sødmælk 100 g smør 25 g gær 50 g sukker  500g hvedemel, måske lidt mere 2 tsk vaniljesukker  1 tsk salt  Remonce 80g rørsukker  80g marcipan 80g blød smør  Øvrige ingredienser  100g chokolade  1...