Falafler

Falafler

Du skal bruge: 2 Økologiske æg fra Niels og Grete 1 dåse kikærter 175g frosne edamame bønner 3 skiver toast brød, gerne fuldkorn 1 spsk spidskommen 1 spsk støt koriander 2 fed hvidløg 1 spsk salt 1 spsk paprika 1 håndfuld persille 1 håndfuld frisk oregano frisk...
Reste omelet

Reste omelet

Du skal bruge: 4 økologiske æg fra Niels og Grete 65g Spicy chorizo 4g championer 2 revede gulerødder 60g edamame bønner 80g helbladet frossen spinat. salt, peber Krydderier efter eget valg, evt spidskommen, støt koriander, chiliflager, timian. Tilbehør En håndfuld...
Blomkål- og broccoli gratin med spicy pølse

Blomkål- og broccoli gratin med spicy pølse

Du skal bruge: 4 Økologiske æg fra Niels og Grete 250g blomkål 200 g broccoli 1 forårsløg 1 grøntsags bouillon terning 40g smør 4 spsk. mel 5dl kogevand fra blomkål 1 tsk. støt koriander 1 tsk. spidskommen salt og peber 20g revet parmesan rasp 150g spicy pølse, evt....
Æble kage med cremefraiche

Æble kage med cremefraiche

Du skal bruge: Dejen 3 økologiske æg fra Niels og Grete 100g smeltet smør 2dl sukker 3 del mel 1 tsk bagepulver 2 tsk vanilje sukker Topping  1 tsk kanel 4 tsk sukker 3 små/medium syrlige æbler   Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 225 grader varmluft Smelt smørret....
Små ægge lommer med fyld

Små ægge lommer med fyld

Du skal bruge: 4 økologiske æg fra Niels og Grete 1 nip salt Fyld 1.  100g cherrytomater 1 skalotte løg 1 fed hvidløg 2 spsk balsamicoeddike 1 tsk sukker 1 håndfuld frisk basilikum 2 spsk puck feta salt og peber Fyld 2.  5cm chorizo pølse 2 championer 1 skalotte løg...
Små soufflé æggekager med 3 forskellige fyld

Små soufflé æggekager med 3 forskellige fyld

Du skal bruge: 4 økologiske æg fra Niels og Grete 1 nip salt Parmesan 6 små ovnfaste forme smør eller olie til at smøre formene Fyld 1.  100g cherrytomater 1 skalotte løg 1 fed hvidløg 2 spsk balsamicoeddike 1 tsk sukker 1 håndfuld frisk basilikum 2 spsk puck feta...