Pølsehorn

Pølsehorn

Du skal bruge: 30 stks Dejen:  1 økologisk æg fra Niels og Grete 50 gær 3 dl mælk 1 dl A38 2 tsk salt 1 spsk Honning 6 dl Hvedemel 2 dl fuldkorns hvedemel Øvrigt:  30 små pølser eller 15 almindelige skåret i halve 1 økologisk æg fra Niels og Grete til pensling...
Ægge slice

Ægge slice

Du skal bruge: 30 stks 30 Økologiske æg fra Niels og Grete 30 skiver brød Salt og Peber 1 lille bundt purløg Smør og olie til stegning   Fremgangsmåde: Lav et hul i brødskiverne. Varm en stor pande på med fedtstof. Læg brødskiverne på. Knæk et æg på hvert stykke...
Marokkansk inspireret scamble æg

Marokkansk inspireret scamble æg

Du skal bruge: Screamble æg: 6 økologiske Niels og Grete 2 dl Fløde 1 tsk salt Kikærtesovs 1 mellem stort løg 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 ds tomat puré 3 tsk spidskommen 1 tsk chiliflager 1 ds kikærter 1 ds hakket tomater Salt og peber 1 tsk sukker 1 tsk...
Vandbakkelses kage mennesker

Vandbakkelses kage mennesker

Du skal bruge: 4 økologiske æg fra Niels og Grete 3 dl vand 130g smør 150 g hvedemel 1 nip salt 1 tsk sukker glasur (Flormelis og vand) Slik til pynt og sliksnørebånd til hår.     Fremgangsmåde: Kom vand og smør i en stor gryde. Lad det koge op. Bland mel,...
Rabarber muffins med hvid chokolade

Rabarber muffins med hvid chokolade

12 stk. Du skal bruge: 2 økologiske æg fra Niels og Grete 200g rabarber 150g sukker 2 dl hvedemel 1 tsk bagepulver 1 tsk natron 1 tsk vaniljesukker 2 spsk citronsaft 2 spsk græsk yoghurt 10 % 100g hvid chokolade 1 spsk neutral olie, evt solsikkeolie  ...
Hjemmerørt mayonnaise

Hjemmerørt mayonnaise

Du skal bruge: 2 Økologiske æggeblommer fra Niels og Grete 1 tsk æblecidereddike 1 tsk dijon sennep 1/2 tsk salt 11/2 dl neutral olie (fx raps eller solsikke) et højt glas eller et litermål stavblender   Fremgangsmåde: Med stavblender: Bland alle ingredienserne i...