Æble-Græskar muffins

Æble-Græskar muffins

Du skal bruge: 2 økologiske æg fra Niels og Grete 250 g græskarpuré ( eller 1/2 Hokkaido  + 2 spsk. vand) 210g hvedemel 90g fuldkorns hvedemel 160g brunfarin 2 tsk. kanel 1 tsk støt ingefær 1 tsk. støt muskatnød 1/4 tsk. støt nelliker 1 tsk. bagepulver 1/2 tsk. salt...
Porrer tærte

Porrer tærte

Du skal bruge: 6 økologiske æg fra Niels og Grete 1 hel porrer 1/2 lille broccoli 1 fed hvidløg 200g bacon i tern 1,5 dl mælk 1,5 dl hytteost 1 dl revet ost frisk kværnet peber 1 håndfuld frisk timian Bund:  Køb en bund eller lav denne 300g finvalset havregryn 1dl...
Marmorkage

Marmorkage

Du skal bruge: 4 økologiske æg fra Niels og Grete 250g blødt smør 250g sukker 250g mel 2 tsk bagepulver 2 tsk vaniljesukker 3 spsk. usødet kakaopulver 4 spsk appelsinjuice Fremgangsmåde: Pisk det bløde smør og sukret sammen til det begynder at bliver lettere cremet....
Æble Kanel boller

Æble Kanel boller

Du skal bruge:  1 økologisk æg fra Niels og Grete 5 dl koldt vand 25g gær 1 spsk. sukker 1,5 tsk. salt 4 tsk kanel 2 spsk. olie 1 dl solsikkekerner 100g havregryn grovvalset 4 små æbler, svarene til 200g revet æble 250g fuldkorns hvedemel ca. 600g. Hvedemel 1...
Halloween øjne

Halloween øjne

Du skal bruge: 10 stks 5 økologiske æg fra Niels og Grete 1 dåse tun 2 spsk neutral flødeost 1 spsk citron saft salt og peber 4-6 cherrytomater 5 sorte oliven       Fremgangmåde: Kog æggene 8-10 minutter til de er hårdkogte. Kom tun, flødeost og...
Spaghetti frittata

Spaghetti frittata

Du skal bruge: 7 Økologiske æg fra Niels og Grete 100 g tør spaghetti olie til stegning 1 løg 2 fed hvid løg 1 hel snack peber 8 cherrytomater 1 spsk. hakket soltørret tomater 1 spsk. rød pesto 2 spsk frisk basilikum blade 2 spsk balsamico eddike ½ spsk sukker Salt og...